Responsable de supervisar, coordinar, optimizar y administrar el área de Calidad e Inocuidad. Esto incluye la vigilancia del cumplimiento de los sistemas y políticas del área, así como la correcta implementación de los Sistemas de Calidad e Inocuidad requeridos por certificaciones. Además, se encarga de realizar auditorías internas y externas, coordinar acciones correctivas y preventivas, y establecer políticas de calidad de acuerdo a los requerimientos del cliente y normas oficiales. También participa como capacitador y brinda asesoría en estándares de calidad e inocuidad.
Responsable de supervisar, coordinar, optimizar y administrar el área de Calidad e Inocuidad. Esto incluye la vigilancia del cumplimiento de los sistemas y políticas del área, así como la correcta implementación de los Sistemas de Calidad e Inocuidad requeridos por certificaciones. Además, se encarga de realizar auditorías internas y externas, coordinar acciones correctivas y preventivas, y establecer políticas de calidad de acuerdo a los requerimientos del cliente y normas oficiales. También participa como capacitador y brinda asesoría en estándares de calidad e inocuidad.