Description du poste
Responsable de supervisar, coordinar, optimizar y administrar el área de Calidad e Inocuidad. Esto incluye la vigilancia del cumplimiento de los sistemas y políticas del área, así como la correcta implementación de los Sistemas de Calidad e Inocuidad requeridos por certificaciones. Además, se encarga de realizar auditorías internas y externas, coordinar acciones correctivas y preventivas, y establecer políticas de calidad de acuerdo a los requerimientos del cliente y normas oficiales. También participa como capacitador y brinda asesoría en estándares de calidad e inocuidad.
Connaissances, compétences et aptitudes requises
- Tranche d'âge : 35 - 45 années
- Permis de conduire : Oui
- Disposition à se déplacer : Oui
- Déplacement : Non
Niveau d'études + Expérience
- Expérience professionnelle : 5 années
- Niveau d'études minimal : Universidad
Exigences
Para desempeñar el rol de encargado de calidad, se requieren habilidades y competencias específicas que incluyen=> Capacidad de síntesis, objetividad y agilidad para tomar decisiones. Orden y meticulosidad en la inspección y elaboración de registros. Capacidad de trazabilidad de un producto. Planeación de documentación necesaria para asegurar y controlar la calidad e inocuidad de los productos. Adaptabilidad a los cambios del mundo y de la industria. Programación de auditorías e inspecciones que contribuyan al aseguramiento de la calidad e inocuidad. Seguridad para tomar decisiones bajo presión. Gestión y planificación de actividades del sistema de gestión. Conocimiento del idioma inglés y de las tecnologías de la información